Surmonté d’œufs de truite, d’un pétale d’asperge et d’un gel yuzu acidulé, ce roll est composé d’asperge frite croustillante, d’avocat et de concombre. Enveloppé d’aneth fraîche, il offre un équilibre délicat entre fraîcheur végétale, croquant et vivacité.
A consommer le jour de l'achat. A conserver au frais.
Toutes nos recettes sont réalisées avec du riz de Camargue IGP (Indication Géographique Protégée)
