Riz de Camargue IGP
Saumon
Chou rouge mariné
Cream cheese
Saumon flambé
Kizami wasabi
Graines de sésame

Fondant et gourmand
Surmonté de saumon flambé au chalumeau et laqué de sauce aji miso, ce samba révèle un cœur saumon, chou rouge et cream cheese. Il est décoré d'une pointe de mayonnaise, kizami wasabi et graines de sésame.

Sauce Aji Miso

Toutes nos recettes sont réalisées avec du riz de Camargue IGP (Indication Géographique Protégée)